11,00€ IVA inclusa
Olio di Categoria Superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Olio estratto in Italia da olive italiane.
L’Extravergine BIO Punzo è ottenuto da ulivi cresciuti su terreni di origine lavica,ricchi di minerali ed esposti al tipico clima mediterraneo; l’olio che se ne ricava presenta un colore dorato e luminoso, un sapore gustoso e intenso.
Al gusto mostra note armoniose e amare abbastanza leggere. L’ampio spettro olfattivo, invece, offre fragranti sensazioni fruttate e floreali, cui seguono note di carciofo ed un delicato sentore di erba fresca. È adatto per arricchire ed esaltare carni e verdure tipici della cucina mediterranea.
PRODUZIONE LIMITATA 2300 BOTT. 500 ML BIOLOGICO
COORDINATE DEL RACCOLTO: 40.840383,14.364511
| Peso | 0.5 kg |
|---|
| Aspetto | Limpido, brillante |
| Colore | Giallo dorato e luminoso |
| Acidità | < |
| Perossidi | < 12 |
| K232 | < |
| K268 | < |
| Valori Nutrizionali | (100 ml = 91,6 g) |
| Valore Energetico | 816 kcal = 3445 kj |
| Grassi | 90,6 g |
| di cui Acidi Grassi Saturi | 12,82 g |
| di cui Acidi Grassi Monoinsaturi | 68,70 g |
| di cui Acidi Grassi Polinsaturi | 9,60 g |
| Proteine | 0 g |
| Carboidarti | 0 g |
| di cui Zuccheri | 0 g |
| Fibre | 68,70 g |
| Sale | 0 g |
