COD: N/A.

Olio Extravergine di Oliva – Punzo

7,0074,75

L’Olio Extravergine di Oliva Punzo è ottenuto dalla molitura di olive coltivate sul Vesuvio e sul Monte Somma di diverse varietà, e l’olio che se ne ricava presenta un colore dorato e luminoso.

Al gusto mostra note armoniose e amare abbastanza leggere. L’ampio spettro olfattivo, invece, offre fragranti sensazioni fruttate e floreali, cui seguono note di carciofo ed un delicato sentore di erba fresca. È adatto per arricchire ed esaltare i piatti di pesce e verdure tipici della cucina mediterranea.

 

Svuota
Aspetto Limpido, brillante
Colore Giallo dorato e luminoso
Acidità <
Perossidi < 12
K232 <
K268
Valori Nutrizionali (100 ml = 91,6 g)
Valore Energetico 816 kcal = 3445 kj
Grassi 90,6 g
Di cui Acidi Grassi 12,82 g
Acidi grassi Monoinsaturi 66,70 g
Acidi grassi Polinsaturi 9,60 g